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CÓMO ASAR LA MANZANA PERFECTA

¡Hola Peradictos! ¡Qué emoción estrenar nueva sección en nuestra tienda online! En este espacio compartiremos con vosotros todo tipo recetas, desde las más tradicionales a las más rompedoras, y os explicaremos paso a paso cómo se elaboran. ¿Preparados cocinillas?

Vamos con el primer post en el que os traemos una receta de temporada: la manzana asada. Pero vamos a darle una vuelta para ir un paso más allá de la manzana asada de toda la vida, ¿y si la rellenamos con nueces y pasas? Si nunca lo has probado, te animamos a hacerlo, ¡es una delicia!

Ingredientes (4 personas):

4 manzanas reinetas

2 cucharadas de azúcar moreno

1 cucharadita de canela en polvo

30 gr de nueces peladas y troceadas

40 gr de uvas pasas

4 cucharadas de agua

Miel al gusto

Tiempo: 35 minutos

Dificultad: muy fácil

Paso a paso

  1. Lavar las manzanas y quitarles el centro. Hay utensilios de cocina específicos para esto, pero si no tienes uno en casa, te vale con un cuchillo. Es importante NO llegar a agujerear la base para que no se salga el relleno
  2. Por otro lado, mezcla el azúcar moreno, la canela, las nueces troceadas y las pasas con la miel
  3. Coloca las manzanas en una fuente apta para horno y rellénalas. Si quieres, puedes añadir más miel a las manzanas en este punto. Añade las cuatro cucharadas de agua a la bandeja
  4. Hornea con calor arriba y abajo a 180º unos 30-35 minutos

Si te gusta el cacao puro, puedes espolvorear un poco por encima una vez hayan salido del horno, ¡les da un toque increíble!

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